ミランダも愛用のスーパーフード「チアシード」って知ってる?
2015/04/03
ミランダも愛用のスーパーフード「チアシード」って知ってる?
知ってる人も多いと思うけど、最近噂のchia seed。これ、実は、手作りスムージーでスーパーボディーを保っているミランダ・カーも愛用してるの!!
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chia seed って?
ユリアが手に入れたチアシードはこれ。200gで1800円弱。
チアは、ゴマサイズの小さな小さな種。こんな感じー
この小さなツブツブに水分を加えると…
なんと!!10倍に膨らむ!!! 膨らんだチアシードは新”芯にゴマが入ったタピオカ”みたいな感じ。ぷるぷるの小さいゼリーだよ。のどごし○
chia seedは何がいいの?
チアシードの成分は、食物繊維が約40%、必須脂肪酸が約30%、タンパク質約20%、その他の10%はビタミン、ミネラル、抗酸化物質…で、カロリーは50kcal/10g!
・約40%の食物繊維は『グルコマンナン』というこんにゃくと同じもの。食物繊維量はなんと玄米の8倍も含まれているんだって!!!
・つぎに、必須脂肪酸。オメガ3、オメガ6のこと。簡単に言うと体に良い取りたい油。 厚生労働省が推奨する1日取りたい1.8~2.4gの脂肪酸が、なんと10gで摂取できちゃう!
このオメガ3と6。いい働きをたくさんしてくれて、DHAに変化してコレステロール値を下げたり、「ボロン」というエストロゲンの分泌を活性化する成分にもなる。
エストロゲンって、女性ホルモンの一種。生理の時に胸が張るのもこのホルモンの仕業。つまり…夢のバストアップ成分ってこと!!!
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chia seedの食べ方
した処理とか要らずにスプーン1杯くらいを投入するだけ!ユリアさんはofficeで紅茶とか、お水を飲むときに入れてみてる。
気になるミランダ・カーは、朝のスムージーに必ず入れて飲んでるんだって♥
ほかには、ジュースやミルク系のdrinkへ入れる。ヨーグルトと合わせてもよい。
タピオカドリンクのバリエーションで考えて合わせると良い感じ。
チアシード自体の味は無くて、何にでも合わせやすい。だいたいスプーン2杯くらい飲むと、お腹ぱんぱんっ!
ダイエットと言うよりも、仕事が忙しい+夕飯が遅くなるけど、間食の時間が取れない!時にBest match!だと思う。
さすが、栄養学をとことん学んだスーパーボディのミランダが必ず食べるスーパーフード。ユリアも愛用しちゃおう。
チアが入ったシリアルバーもあるみたいなので、こっちも気になる。おしゃれgirlカンナちゃん他、後輩女子たちに飲ませまくっている、チアシードのお話でした♥
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